IDDA Etna Rosso 2020Konzentrierte Noten von Wacholder, Graphit, Chinarinde und Orange fhren zu zarter Rose im Abgang. Sehr intensiv und wrzig, mit einem warmen, einhllenden Aroma. Im Mund kommen Tamarinde, Johannisbrot und Dattel zum Vorschein. Cremig und einhllend. Geradlinige Tannine, mittelkrftig, frisch und flieend. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt perfekt zu Schmorgerichten oder rotem gegrilltem Fleisch.

Ein Kontrapunkt in unserem Sortiment und doch Wachau pur

Intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

feinfruchtiger Weißwein von zarter Frucht

Säfte oder Spirituosen

Der Riserva stammt aus der Lage Il Vignone

Waldhimbeeren

ideal zu edlen Meeresfrüchten

ein brillanter Spitzenwein aus dem Urgestein

Der 2016 Patrimony

intensiv und sehr ansprechend

Schokoladensoße mit geschmorten Kirschen

Auch sehr gut zu Törtchen mit Vanilleeis und Früchtebrot