Barbera d'Asti DOCG Bricco dell' Uccellone Magnum 2019LUccellone era il soprannome di una donna che viveva nella collina delle vigne, il suo naso ricordava il becco di un uccello, in pi vestiva sempre di nero: questo le valse il soprannome in paese, da qui il nome Bricco dell'Uccellone. Prodotto con uve Barbera 100% nelle colline vitate di propriet a Rocchetta Tanaro. La macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata e dura 20 giorni. Il vino passa poi nelle barrique di legno di rovere dove

Al naso è ampio e fruttato con aromi di agrumi e sfumature di panificazione di lievito e crosta di pane

Dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini

si tratta di un appezzamento di 2 ettari situato sulle colline di Limony

Chiude con un' esplosione primaverile di linfa

minerale e fresco con tannini fini e persistenti

strutturato e con un finale persistente

Al naso note di frutta fresca

Lo Champagne L’ineffable di Mouzon Leroux è un millesimato 100% Pinot Nero da vigne classificate Grand Cru 100% nel villaggio di Verzy (Montagne de Reims)

Prima torchiatura delle uve provenienti essenzialmente da Grands e Premiers Crus situati nel cuore della Champagne

ha cambiato il suo nome della cuvée classica in Blanc de Noirs Brut nel 2010

Al naso si presenta fresco e delicato con profumi di frutti esotici di guava

L’unicità assoluta di questi suoli