Joseph Drouhin Maranges 1er Cru 2023Joseph Drouhin Maranges 1er Cru 2023 nasce all'estremit della Cte de Beaune, su un versante ben esposto a sud, vicino a Santenay, Rully e Mercurey. L'appellazione Premier Cru relativamente recente, ma il Pinot Noir coltivato qui da molto tempo: il vigneto si estende su tre comuni, Cheilly, Dezize e Champigny, creando un terroir composito su suoli di argilla e calcare che conferiscono al vino un carattere tutto suo, tra rusticit e finezza. La Maison

segreti e conoscenze preziose che si tramandano da quattro generazioni

dalla complessità degli agrumi multipli e dal tocco sapido che testimonia l'approccio innovativo di Carlo Cracco alla tradizione liquoristica italiana

meno comune rispetto al metodo della macerazione sulle bucce

intenso ma elegante

Il vino viene affinato parzialmente in botti di rovere per 6-8 mesi prima dell'imbottigliamento

Questa tripla maturazione arricchisce il profilo aromatico creando stratificazione e complessità

Con un potenziale di invecchiamento fino al 2045

fiori di zagara che portano profumi floreali delicati

frutta secca e una componente speziata raffinata

questa volta con una ricetta più complessa e una gradazione più elevata

Tutti i rum Mezan sono imbottigliati senza aggiunta di zuccheri

mantenendo delicatezza e permettendo di creare drink rinfrescanti che evocano giardini estivi e freschezza naturale invece di dolcezza tropicale