Piazzera Derthona Timorasso 2022 Boveri GiacomoPiazzera Derthona Timorasso 2022 Boveri Giacomo prende il nome dal poggio omonimo a 270 metri dove la famiglia Boveri ha i suoi poderi pi antichi, acquistati tra linizio e la met dell800. La particolarit del suo terreno la sabbia mista allargilla che gli conferisce una sapidit che lo differenzia dalle altre selezioni. ABBINAMENTI Abbinamento da provare assolutamente con un piatto di ostriche e coquillages e con piatti a base di pesce o verdure ed erbe

di grande equilibrio e intensità che evolve nel tempo

offrendo l'opportunità di conoscere la storia dell'azienda

selvaggina

si distingue per un'acidità vibrante che rende il sorso succoso e fresco

Il finale è pulito

è un vino ricco e di buona struttura

tipiche della gioventù del Timorasso

DESCRIZIONE Biancornetto Derthona Timorasso 2021 Terre di Sarizzola è sapido e minerale

La tessitura è compatta e avvolgente e restituisce una sensazione cremosa e strutturata

La Romba 2022 La Colombera da uve di Croatina viene coltivata su terreni argillosi scuri

Vincenzo classe 1912 vigneron…

Primi di pesce