NEBBIOLO LANGHE DOC 2021 OCCHETTI - PRUNOTTOCANTINA: Prunotto FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Langhe DOC VITIGNO: 100% Nebbiolo PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carni rosse, formaggi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino con riflessi granati tipici del Nebbiolo. Al naso elegante, con sentori di lamponi accompagnati da sensazioni di rosa e liquirizia. Al palato pieno, armonico e caratterizzato da una buona persistenza tannica

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio per 4 mesi

anche la2017

producono rese contenute (circa 1

Segue un affinamento di 15 mesi in tonneaux di rovere francese e ulteriori 24 mesi in bottiglia

CANTINA: Luce della vite

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato

l'imbottigliamento il vino riposa in bottiglia per almeno 8 mesi prima dell'immissione sul mercato

secondo la tipica ricetta sorrentina

20% Chardonnay

Il Vintage Collection Satèn 2018 è il

Risparmiato da qualsiasi episodio di parassiti o malattie che si fossero sviluppati qua e là nella regione della Champagne

I proprietari oggi è una giovane famiglia