Petrucco Picolit Colli Orientali DOCGVinificazione appassimento sui graticci per 40 giorni, pressatura, fermentazione ed affinamento in botticellaVitigno Picolit 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 10 12CAbbinamenti gastronomici vino da meditazione, formaggi erborinati e piatti a base di fegato d ocaGradazione alcolica 12,75 % vol Colore giallo dorato, profumo intenso e delicato di fiori di campo, fichi secchi ed albicocca matura. Bottiglia cc 0,5

Vino con straordinario bouquet floreale

Limpidissimo all’olfatto il varietale del suo profumo

Presenta alla vista un colore rubino granata

la degustazione di 3 vini della linea classica

Vinificazione L'uva viene raccolta nel mese di settembre

piatti a base di carne e formaggi stagionati

ricette con spezie

Wined*ora ti consegna 3 bottiglie

il mosto viene stoccato in vasche d’acciaio a -2°C

di erbe balsamiche

Vinificazione: Vendemmia manuale nella seconda meta

Ottimo con la cacciagione cucinata al civèt