Keukenlab"Keukenlab" van Eke Marin en Jan Groenewold is een must have voor elke hobbykok die graag de wetenschap achter het koken wil begrijpen. Dit innovatieve kookboek, prachtig gellustreerd door Tijs Koelemijer en zorgvuldig geredigeerd door Saskia van Osnabrugge, is uitgegeven door Nijgh & van Ditmar en biedt een unieke kijk op de processen die zich afspelen in jouw keuken.

de blender werkt alleen wanneer deze volledig gesloten is

Ervaar het verschil met het Mes 'Santoku' van Hendi

Uiteraard is er ook veel aandacht voor smakelijke veiligheidsmaatregelen als pekelen en droogzouten

programmeerbare functies en duurzame materialen is dit apparaat ontworpen om aan de hoogste eisen van chefs te voldoen

Topchef Thomas Keller ontsluiert in zijn prachtige boek Sous-vide de geheimen van het koken onder druk

Wil je jouw drankjes naar een hoger niveau tillen met perfect gevormde ijsblokjes

Deze anti-slip voor snijplanken mat biedt de perfecte oplossing om elke snijplank stabiel en veilig te houden tijdens het snijden

Duik in de keuken van één van Nederlands meest gerenommeerde chefs: Joris Bijdendijk

Gemaakt van hoogwaardig roestvast staal

De Hendi Heteluchtoven H90 is jouw ideale partner

Optioneel met opening voor smoking gun / rookpistool

met duidelijke stappenplannen en tips die zelfs beginners kunnen volgen