Sauvignon " Aristos" Eisacktaler Kellerei 0,75lDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der

wie Ananas

Wir vereinen mehrere Rebsorten von deren Weinbergen

JAHRGANG 2021 FARBE Purpur- bis Granatrot GERUCH Balsamischen Noten nach Nuss und Johannisbeere GESCHMACK Kraftvoll der Körper

aber auch der Riesling und Zweigelt gedeihen sehr gut

welcher große Trinkfreude bereitet

Schon oft wurde der Südtiroler Blauburgunder zum besten Italiens erkoren

Die Basis großer Qualitätsweine ist ein gesunder Rebstock

denen der Urgesteinsverwitterungsboden und ein einmaliges Kleinklima mit hohen Tagestemperaturen sowie markanter Abkühlung in der Nacht gemeinsam ist

um qualitativ hochwertige und authentische Weine zu erzeugen

Lehmiger Kalkschotter mit Kies

mineralisch-salzig ALKOHOL 13

Der Hügel von St