Meine grüne französische Bistro-Küche: Lieblingsrezepte für jeden TagFrankreichs Bistro Kche hat sich verndert Gemse, Salate und frische Zutaten stehen heute neben den Klassikern. Anne Katrin Weber versammelt in diesem persnlichen Kochbuch ihre Lieblingsrezepte aus der naturnahen Kche Frankreichs: saftiger Salade Nioise aus der Provence, cremige Knoblauchsuppe, herzhafte Aufsriche, abwechslungsreiche Ksegerichte und knusprige Tartes ergnzt um sorgfltig ausgewhlte Fleisch und Fischrezepte fr besondere Anlsse. Jedes

seit vielen Jahren in Japan ansässig

Fehlt eine gewünschte Gutscheinsumme

paniert oder gebacken zum Einsatz kommt – etwa gegrillte Auberginen mit Feta und Thymian

die Backen nicht nur als Hobby

Prisca Rüegg und Phassaporn Mankongthanachock haben mehrere Jahre in Thailand gekocht und recherchiert

die vegetarisch asiatisch kochen wollen

der ihn auf der Reise begleitete

der Körper und Geist gleichermaßen wohltut und dabei neue Geschmackshorizonte eröffnet

italienische Waffelkekse

gefüllte Champignons

Strünken und Wurzeln

Band 46 der kleinen gourmandise-Reihe erklärt auch