Cuchillo Chef Tramontina Blanco 20 cm (8")Los cuchillos profesionales de Tramontina estn diseados para ofrecer calidad y durabilidad a los profesionales que trabajan intensamente. Equipados con tecnologa de vanguardia, estos cuchillos estn siempre listos para enfrentarse a cualquier ingrediente, corte o receta. Lmina de acero inoxidable especial est tratada trmicamente con un proceso subcero, que garantiza niveles de dureza promedio de 56 HRc. La anatoma y ergonoma del mango de polipropileno

Un complemento perfecto para cualquier gabinete

Voltaje: 110 V Potencia: 1500 W

Rendimiento nominal 10 kg/min

Cuenta con patas anchas para una amplia estabilidad y asas laterales integradas para facilitar su transporte

Longitud total: 50 cm

Incluye dos tamices intercambiables los cuales se adaptan de acuerdo a la fruta a manejar

Medidas: Altura 7

uno reversible de 4 mm para rallar y rebanar y disco de 6 mm para rebanar o sacar tajaditas

Color: Empire Red (Rojo Imperial)

Construcción de 2 piezas

De tipo exclusivo COFRIMELL realizados en acero inoxidable

Fabricado con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075)