Secret Speyside (TAM) 2013 - 11 y.o. - Signatory Small Batch Edition #13Ein Paradebeispiel dafr, wie facettenreich und durchdacht ein gut gewhlter Speyside Whisky sein kann, zeigt sich in dieser Small Batch Edition von Signatory Vintage. Hinter der Bezeichnung Secret Speyside (TAM) verbirgt sich ein Destillat der Brennerei Tamnavulin, das durch eine gezielte Reifung eine bemerkenswerte Komplexitt gewonnen hat und die klassische Eleganz seiner Heimatregion mit einer modernen Fassfhrung verbindet. Die Symbiose aus Bourbon

das die tiefen

die dem Profil eine lebendige Leichtigkeit verleihen

während subtile Fruchtakzente für eine harmonische Tiefe sorgen

ohne die klassische Gin-Struktur zu überlagern

1017 DW Amsterdam

Eine seltene Entdeckung für Liebhaber charakterstarker Malts

Nach der klassischen zweifachen Destillation in kupfernen Pot Stills folgt eine geduldige Reifung in Ex-Bourbon-Fässern

Die Seele der Gascogne: Domaine del Cassou

um zu überzeugen

bei der die natürliche Süße der Trauben und die pikante Würze des Ingwers eine elegante Einheit bilden

Das Geschmacksbild wird durch Nuancen von Kandiszucker und gesalzenem Butterkaramell abgerundet

Irische Seele und französisches Terroir