Villa Neus Blanc de Noirs 2024Aus roten Trauben gewonnen: Mineralik, wunderbare Frische, mit heimischen und exotischen Fruchtnoten. Die Trauben fr diesen Blanc de Noir stammen aus den Top Sptburgunder Lagen des Weingutes J. Neus. Durch die Methodik des Saftabzuges und Pressvorlauf wird der helle Most gewonnen und im Edelstahltank vergoren. Der Blanc de Noir ist frisch und klar im Geschmack mit einer ausgeprgten Mineralitt. Dazu kommen ansprechende Komplexitt und langer Nachhall.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Geflügel / Wild / Pilzgerichte

Die Struktur bleibt dabei klar und kontrolliert

Trotz seiner Dichte bleibt der Veltliner stets präzise und animierend

reife Birne auch im Mund

die Jahr für Jahr reife Trauben für einen klassischen Rheingauer Riesling hervorbringen

Der "Randersackerer Teufelskeller" bezieht sich auf die früheren Weinlagen Teufelskeller und Hohbug

das Barrique optimal eingebunden und die zarten Paprikaaromen mit dem Holz verwoben

welch hochwertige Rebsorte der Chardonnay sein kann

das ist der "Unwooded" von Diemersdal

Durch die Lagerung auf der Feinhefe erhält der Wein mehr Tiefe und Struktur

elegante Würze

würzigen Seite