GN Bak Al 1/1 GN-065 Non-Stick

De bakplaatmat van 40×30 cm is een herbruikbare siliconen bakmat voor het bakken op standaard 40×30 cm bakplaten

De witte kleur is HACCP-conform

de gladde kant maakt het plat voor escalopes en schnitzels

Geschikt voor alle standaard blikformaten

De enorme inhoud van 11 liter is geschikt voor industrieel werken in hoog volume

Ideaal voor patisseries en fine dining restaurants

taartdeeg en koekjesdeeg

Geeft consistente 1/8 liter porties

De Siliconflex Cubes siliconenvorm (tweede model) is een professionele siliconenvorm voor het maken van kubusvormen in een andere maat of configuratie

Handwassen aanbevolen voor langdurig gebruik

De trechter van Ø 35 cm met zeef is de grootste in de zeeftrechterlijn voor het filteren van extra grote hoeveelheden vloeistoffen in industriële keukens en cateraars

Geschikt voor water