Saint-Véran 2023Der Saint Vran von Les Hritiers du Comtes Lafon gehrt zu den richtigen Klassikern aus dem Mconnais. In der Nase Aromen von heimischen und exotischen Frchten, wie pfel, Mirabellen, Pfirsich und Mango, untermalt von zarten Bltennoten. Der Gaumen zeigt sich mineralisch mit einer frischen Surestruktur, dazu der typische Chardonnay Schmelz. Die fruchtig seidigen Aromen geben dem Weiwein eine wunderbare Eleganz. Ein toller Klassiker und schner Einstieg!

zarter Blütenhonig auch im Abgang

Food Pairing (Speiseempfehlung): Dieser Wein passt wunderbar zu Kirschkuchen und gereiftem Hartkäse

funktional und hochwertig – ein Glas für jeden Anlass

Sie entstammen parzellengenau abgegrenzten Terroirs

eine auf den Punkt gebratene Kalbsleber oder frische Calameres - nur kurz angebraten - mit Kapern in einer lauwarmen Sauce serviert

der durch seine Vielfalt ein ganzes Menü begleiten kann

Leder und Lakritz

Food Pairing (Speiseempfehlung): Schmorbraten mit Steinpilzen

gefolgt von den typischen Balsamico-Noten (Lakritze

Feine Wiesenkräuter unterlegen reife Tropenfrucht

Roter Veltliner zeigt hier eine kühle

Zigarrenkiste