Pinot Nero Mazzon DOC Rossi GottardiOrigine: Mazzon, Alto Adige, Italia Vitigno: Pinot Nero Colore: Rosso rubino brillante con leggeri riflessi granati Profumo: Elegante e complesso, con aromi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali di viola e lievi sfumature di spezie dolci e sottobosco. Sapore: Secco, morbido e armonico, con tannini fini e ben integrati. Al palato si avvertono sapori persistenti di frutta rossa matura e accenni di liquirizia e vaniglia,

accenni di salvia e pane tostato

questo Nerello Mascalese trae beneficio dal terroir vulcanico unico della zona

rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un Merlot di qualità con un buon potenziale di invecchiamento

Segue un affinamento di alcuni mesi sui lieviti per aggiungere complessità e morbidezza

che si distingue per il suo approccio rispettoso dell'ambiente e per la produzione di vini certificati biologici e vegani

seguita da un affinamento di 24 mesi in botti di rovere e 12 mesi in vasche di cemento

Decanter: 91/100

caratterizzate da suoli calcarei e un clima mite

Vitigno: 90% Negroamaro

con una buona struttura

beneficiando della luce riflessa dal Lago di Garda che favorisce una maturazione più lunga

con un ottimo potenziale di invecchiamento per chi cerca un bianco di qualità e personalità