Edwin Flores - Het grote wildplukboekEten uit de natuur Herziene gebonden editie van 'Het grote wildplukboek'. Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen in de natuur. Maar hoe pak je dat aan? Edwin Flors beschrijft in dit boek de geheimen van het wildplukken. Hij neemt je mee van het groene bos naar de zilte kust en legt uit dat er veel meer te plukken valt dan alleen bramen, vlier of bosbessen. Hij behandelt meer dan 200 wilde eetbare planten, bessen, noten, wortels en

Maar voor welke Soep-er soep je ook kiest: allemaal zijn ze bijzonder

Stuk voor stuk bruisend door gezonde bacteriën en complex en verrassend van smaak

Aan de Roemeense eettafel begin je met een keur aan charcuterie als Pleşcoi (worst) en Sibiu (salami) vergezeld door pickles en kleine salades als gefermenteerde kool met groene tomaten en kaviaar van aubergine met rode uien en venkelzaad

wanneer het in de oven staat

Alles over keukenkruiden en hoe ze te verwerken in heerlijke gerechten

Egon Müller

Ben je bang dat je de smaak of structuur van vlees gaat missen

In De groene bakplaat staan 75 creatieve en veelzijdige recepten waarmee je eenvoudig de lekkerste veganistische en vegetarische ovengerechten kunt bereiden

goedkoop en gezond

lekkerder en verantwoorder wil leren koken

zelfgemaakte fluffy pita’s

warme sopdoek