2018 McDougall Ranch Sonoma Coast Pinot NoirDer letzte der Pinot Noirs, der 2018 Pinot Noir McDougall Ranch, ist eine der greren Produktionscuves (auch wenn es sich dabei nur um kleine Abfllungen handelt) und stammt von einem Weinberg an der Sonoma Coast. Noten von Veilchen, Bing Kirsche, Erdbeere und Himbeere sowie reichlich Stngel und Gewrze steigen aus dem Glas, und dieser mittelkrftige, schmackhafte, komplexe Pinot Noir hat aufbauende Tannine, eine solide Tiefe im mittleren Gaumen und einen

großer Wein

Die strukturierte Oberfläche sorgt für spannende Lichtreflexe und verleiht jedem Getränk eine besondere visuelle Präsenz

schwarze Johannisbeeren und Kirschen

harmonisch und weich

die Säure sorgt für Linie und hält den Nachhall sauber

vollfruchtig und mit schönem Schmelz

milde und reife Säure

mit feinkörnigem Tannin

einen kräftigen Wein zu schaffen

Der Muschelkalk bringt dem Wein eine deutliche Mineralität

In der Nase verbindet sich ein ungewöhnlich vielschichtiges Aromabild: weiße Schokolade

Am Gaumen sehr elegant