ROBERT HERDER k0 Schilmes carbonstalen vogelsnavel lemmet 6cm FSC pruimenhout heftDit gebogen model vogelsnavel, aardappel schil tourneer mes van ROBERT HERDER k0 is wellicht een van de fijnst geslepen messen met een carbonstalen lemmet uit deze collectie. Het heeft een extra lang en goed gebalanceerd FSC pruimenhouten heft wat uitstekend in de hand ligt en een fijne grip geeft. fruit groente aardappelen oogst schillen tourneer snijden kruiden MADE IN GERMANY

Deze set bestaat uit 6 Buckels messen van verschillende houtsoorten in een houten box

De Chef edition van Couteaux is voorzien van een PP-kunststof handvat roestvrijsstalen ophang-oog

goed afdrogen en opbergen in een droge en goed geventileerde omgeving

waardoor je keukenmessen altijd scherp en klaar voor gebruik zijn

Kenmerkend voor deze schaar is de scherpe snijrand en het lange lemmet

picanha of biefstuk makkelijk in stukken te snijden

LxB=49x7cm  DxH=2x4cm

Bij langdurige opslag deze scharen invetten en bijvoorbeeld in vetvrij papier verpakken om roestvorming te voorkomen

5cm Gewicht: 850 gram Max

Het mes heeft een hoog lemmet wat het hakken en snijden vereenvoudigd

Lengte: 28cm Breedte: 28cm Hoogte: 4

Met een hardheid van 61 Rockwell HRC zijn deze messen uitzonderlijk langdurig scherp