2001 TBA No. 3 Chardonnay 0.375LIn der Nase Vanille, feine Botrytiswrze, am Gaumen zarte Anklnge von Karamel, etwas Bratapfel, schne Sure, sehr elegant. Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 18 Monate gelagert.

im Abgang etwas Marillenjam

Kräutrig-würzige Noten verleihen ihm eine subtile Komplexität und verführen die Sinne mit ihren natürlichen Aromen

90% Chardonnay

Pflanzdichte: 4/5

zarte Anklänge an Kaffee

Selektive Handlese der reifen Trauben und eine Maischestandzeit von mehreren Stunden gewährleisten eine optimale Auslagerung der Aromastoffe

die aus der sorgfältigen Auswahl der Trauben resultiert

So präsentiert sich unser Muskat Ottonel Frizzante

zeigt diese schöne Cuvee aus Merlot und Cabernet doch

Gänseleber oder intensiven Desserts mit Frucht und Karamell

Super-Empfehlung

exotisch geprägtes Aromenspiel: Pfirsich