Crudo Catarratto Zibibbo WitOp het mooie Italiaanse Sicili vinden we het geweldige wijnhuis Crudo. Het wijnhuis heeft buiten een prachtige Winery ook zeer bijzondere wijngaarden gevuld met de Catarratto en Zibibbo druiven. De laatste is beter bekend als de Muscat of Alexandria en is een heerlijke fris droge druivensoort die het erg goed doet op het warme Sicili. De wijngaarden van Crudo staan wat hoger gelegen waardoor de oogst optimaal gebruik maakt van de wind die vanaf de

Ook het professionele team van oenologen

in een woord fantastisch

In de geur een hele diepe geur van zwart fruit zoals kersen

Bovendien verwijst de hoeveelheid gebruikte puttonyos ook naar de hoeveelheid suiker in de wijn

Daarna rijpt de wijn acht maanden op hout

kumquats en veel mineralen maken alles compleet aan deze Deutz Blanc de Blancs Champagne

Op deze manier krijgt de Tommasi Valpolicella net voldoende volheid

Bij het inschenken zien onze ogen een prachtige diep Ruby rode kleur met daarbij een prachtige dikke structuur

Door de voldoende warmte en zonlicht

Met zijn eeuwenoude traditie en unieke productiemethode is deze wijn een ware specialiteit

Dit zorgt uiteindelijk voor een verfrissende en verkwikkende wijn

Ook rijpt deze Altitud Chardonnay maar liefst 12 maanden op eiken houten vaten