Set Kyriu 110 5 pezziSet di 5 pezzi di coltelli Kyriu della serie 110 con lama in damasco 110 strati e manico ottagonale in legno. Il set composto da: Trinciante, adatto per il taglio della verdura e del pesce Sashimi 27cm, ideale per il taglio del pesce Deba, ideale per i tagli di grandi pesci Utility, ideale per i piccoli tagli e precisi Santoku, ideale per piccoli tagli di carne, pesce e verdure I coltelli sono forniti ognuno con una bella scatola in cartone nero

ideale per taglio di carne e pesce

prosciutti e affettati di qualsiasi tipo e permette lavori precisi e netti

spessore lama 7

carne e pesce

una resistente lama in acciaio 420HC e un set di cacciaviti standard

Grembiule in cuoio per gli amanti del BBQ

movimento lama su cuscinetti

la forma della lama è adatta per usarla tipo paletta per raccogliere il cibo tritato e depositarlo in pentola

Il coltello Maglionero modello Firenze con lama da 17cm è un coltello con una forma  innovativa e moderna

Grazie al sistema brevettato Ledlenser³ Advanced Focus System

lunghezza lama: 20 cm

Questo modello nasce per la lavorazione e il taglio di carne di grandi dimensioni ed è perfetto per il taglio scenografico