Kreuzkümmel Cumin gemahlen (500g)Der fein gemahlene Kreuzkmmel, bzw. Cumin vom Achterhof verleiht jeder Kche einen Hauch von 1001 Nacht. Der krftig, wrzige Geschmack mit einer leicht bitter scharfen Note eignet sich vor allem fr arabische Speisen, Hummus, Pizzateig oder auch zur Zubereitung von Tee und findet auch ein der Heilkunst Ayurveda einen wichtigen Platz.

die zur Familie der Kreuzblütengewächse gehört

Der leicht pfeffrige

werden die Wurzeln für wärmende

Kardamom und mehr

leicht süßlicher Geschmack findet vor allem Verwendung in indischen und chinesischen Speisen

Unser Calm Down Set hilft dir

wie beispielsweise einen leckeren Kräuter-Quark Dip mischen

lassen sich auch viele andere Gerichte damit verfeinern - schon mal an Saucen gedacht

bis hin zu Chili

welche sich vor allem durch seine Schärfe vom weißen Senf abhebt

Die getrockneten Wurzeln können allerdings auch sehr gut zum Verräuchern verwendet werden

Dieser Tee lässt das Herz eines jeden Earl Grey-Fans höherschlagen