Petits sprats fumés à l'huile d'olive - 120gLe sprat, espce entre hareng et sardine, vit en colonie en Atlantique Nord. Conservs l'huile d'olive, ils offrent une texture fondante et une saveur lgrement fume. dguster classiquement avec du pain et du beurre, ils se servent galement en tartine repas, sur du pain toast recouvert de ricotta, tomates fraches et cpres. Poss sur des crackers, ils deviennent un incontournable de l'apritif dinatoire ! Le couvercle transparent permet d'admirer le joli

enrichi d'une sauce veloutée aux cèpes déshydratés et relevée d'une touche de Porto

Onctueuses et légères

elle préserve des méthodes intemporelles : sélection rigoureuse de porc français

La saucisse sèche du Cayrolais trouve sa place sur les planches de charcuterie ou les pièces cocktail

Élaboré à partir de jarret de porc sélectionné

elle révélera toutes ses saveurs après 30 minutes d'aération

La Coppa est une charcuterie typique à base d'échine et d'épaule de porc désossée

Une création gastronomique pour les palais exigeants

de la très réputée maison Mozer

cépage sauvignon

Élaboré avec du sang de porc

ce pâté révèle une farce délicate parsemée de baies acidulées qui éveillent le palais à chaque bouchée