BALLY - La Grande Cuvée du Siècle - 45%Hommage la date de cration de la Distillerie en 1923 sur la cte ouest de la Martinique, la Grande Cuve du Sicle (1923 2023) incarne 100 ans de prestige la franaise de la marque J. BALLY travers le monde. Icne du mouvement des Arts Dcoratifs, sa carafe pyramidale revisite pour loccasion accueille un assemblage de ses rhums millsims les plus rares. Edite en coffret, la carafe collector est plonge au cur dune vgtation luxuriante de cannes sucre aux

où la pâte d’amandes domine essentiellement

nous soulignons la note boisée

c’est la distillerie Dufftown qui élabore ce single malt

Et ce rhum n’est pas une exception : fruit d’un assemblage de rhums vieillis dix ans en fûts de chêne soigneusement sélectionnés par le maître rhumier

présente sur l'île de Mull

à deux pas de la Distillerie Glenfarclas

un agent de trésorerie du gouvernement américain dans les années 1880

Eau-de-vie de reine-claude au profil fruité et délicat

elle dégage des arômes frais de bergamote

Une partie sélectionnée dans la parcelle est dédiée à la production de ce rosé afin d’obtenir une maturité phénolique optimale

le Lallier Réflexion R

la palette aromatique et gustative de ce Benrinnes oscille avec beaucoup de charme entre une fraîcheur maltée et herbacée étonnante de jeunesse et des notes fruitées et miellées d’une grande maturité