Samaroli, Brazil Rum 2011Rgion : Brsil Catgorie : Single Cask Rum, embouteillage indpendant Matire premire : Pur jus de canne sucre Type de distillation : Non prcis levage : Ft de chne (vieillissement continental en cosse) ge de lalcool : 9 ans (2011 2020) Degr dalcool : 50. 0% vol. Contenance : 70,0 cl Nez : Subtil et arien, sur des armes de fruits jaunes, dagrumes confits, de fleurs blanches, avec une pointe de crme ptissire et de rglisse douce. Bouche : Vive et lgante,

à savourer lentement en digestif

tabac blond

il dévoile une complexité du boisé pleinement intégrée

les botaniques emblématiques (genièvre

puis complétés par une finition en fûts de Madère

sucre muscovado caramélisé

zeste d’orange confit

avec des notes de cerise noire

gingembre cristallisé

il évoque les styles d’avant-Prohibition

abricot et une délicate touche de miel

Région : Brésil