2021 Zahel Orangetraube WienDie weie Rebsorte (auch Gelbe Orangetraube) wurde um das Jahr 1840 von Johann Philipp Bronner (1792 1864) aus Wildreben bei Speyer am Rhein selektioniert. Sie findet Erwhnung im Lexikon der Rebsorten, welches 1854 von Herrn Babo, dem ersten Direktor der Klosterneuburger Weinbauschule verfasst wurde. Whrend der K. u. K. Zeit war Marburg ein wichtiges Weinbauzentrum. Der damalige Direktor an der Marburger Weinbauschule, Hermann Goethe, schrieb nach

Kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen und frischen Duft nach Äpfeln

dass dieser elegante Rotwein aus den kühleren Bergregionen Nordspaniens stammt

noch etwas jugendlich ungestüm

Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert

Empfehlungen Dazu empfehlen wir Grilladen aller Art

Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen

Im Gaumen betört eine enorme Fülle und Fruchtsüsse mit endlosem Abgang

Vinifikation Auslese der besten Trauben im Rebberg und zweite Selektion im Keller

anhaltender Finish

Mirabellen und etwas Mango in der recht intensiven Nase

Im Abgang sehr strukturiert

besitzt jedoch eine sehr angenehme Frische zusammen mit der natürlichen Kohlensäure