Wieselburger Bäckerplatte 30 x 30 x 5 cmDie Backofenplatte fr Holzbackfen Die Wieselburger Bckerplatten von RATH sind spezielle Bodenplatten mit hervorragenden Backeigenschaften fr Brot aber auch Pizzafen. Die Dichte und Porositt dieser Platten sind so abgestimmt, dass der Boden des Brotes bzw. der Pizza auch bei langer Backdauer nicht anbrennt. Die Verwendung einer Holzschaufel fr das Einschieben und Herausholen des Backgutes wird empfohlen. Durch die Verwendung metallischer Werkzeuge

Rauchrohrstutzen

Weiterhin ermöglicht sie ein schnelleres Aufheizen des Pizzaofens

Schamottesteine komplett

ist wiederverwendbar

Traditionelle Gewölbeform

So kann man in kürzester Zeit mit dem Backen loslegen

zeitweise Anwendung bis 300° C möglich

Im Vergleich zu den im Grillbereich verbreiteten Messingbesen

so das auch der Kamin schnell einsatzbereit ist

Maßtoleranz: ± 2%

Sebastian Scheuerer-Amtmann aus dem Landkreis Pfaffenhofen a

wie Brötchen