Coffret 3 bouteilles Soleil d'Or (Johannisberg, Oeil-de-Perdrix, Dôle)1 bouteille Johannisberg du Valais AOC Valais 75cl 1 bouteille Oeil de Perdrix du Valais AOC Valais 75cl 1 bouteille Dle du Valais AOC Valais 75 cl

Robe d'un jaune légèrement cuivré rappelant la couleur des épis de blé

Robe d’un rouge profond avec des reflets violets

avec un beau volume en bouche

bien irrigués

Cette cuvée d'exception est une célébration des terres fertiles et ensoleillées du Valais

Cépage à maturation tardive

Salade de magret de canard

S'ensuit une belle acidité qui amène de la fraîcheur et une bonne longueur en bouche avec une légère astringence positive en finale

Les tannins sont très présents mais en harmonie parfaite avec l'alcool

ce nectar à la robe rubis et aux reflets grenats accompagne une bouche ronde avec des tannins fondus

viandes rouges

fromages d'alpage