Plaque coup de feu gaz sur four gaz statique GN 2/1 + armoire fermée et 2 brûleurs – VS90120TPFGDescription La plaque coup de feu gaz VS90120TPFG est un quipement de cuisine professionnel haut de gamme, associant robustesse, puissance et fonctionnalits. Plan de travail : acier inoxydable AISI 304 (paisseur 20 10), avec bacs maills amovibles. Surface de cuisson : en fonte avec hublot central pour une rpartition homogne de la chaleur. Brleur principal : double anneau de 12 kW, pouvant atteindre jusqu 500C. Brleurs secondaires : 1 brleur double

230V/50Hz/1Phase 1100W

Grilles : en fonte robuste

Ce mélangeur de boissons de haute qualité pour la restauration est facile à nettoyer

Avec réserve réfrigérée

Nombre et type de couvercles 2 couvercles coulissants plats verre trempé

Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur

les gaufres ne collent pas entre elles et peuvent être facilement retirées du gaufrier

Cette casserole est dotée d'une double paroi pouvant être remplie d'eau

Poids brut: 160

Moteur fiable sur le fond

Température idéale de soudure PP : 150ºC

Équipé de trois têtes de pressage