Plaque coup de feu gaz sur four gaz statique GN 2/1 + armoire fermée et 2 brûleurs – VS90120TPFGDescription La plaque coup de feu gaz VS90120TPFG est un quipement de cuisine professionnel haut de gamme, associant robustesse, puissance et fonctionnalits. Plan de travail : acier inoxydable AISI 304 (paisseur 20 10), avec bacs maills amovibles. Surface de cuisson : en fonte avec hublot central pour une rpartition homogne de la chaleur. Brleur principal : double anneau de 12 kW, pouvant atteindre jusqu 500C. Brleurs secondaires : 1 brleur double

Régulateur digital en façade avec affichage LED "Wide" pour un contrôle précis

Consommation énergétique annuelle 8541 kWh/an

Poids : 106 kg

Conception en acier inoxydable facile à nettoyer et permettant de gagner du temps

munie d'une protection thermique

Poids brut (kg): 120

Système de réfrigération : Indépendant

Plage de température : 55-90ºC

LED Type de refroidissement Ventilé Verrouillable Oui Nombre d'étages 2 Fenêtre d'exécution incurvé Dégivrer Automatique Max

Nombre de grilles : 3 grilles GN 2/1 (dimensions : 530 x 650 mm)

- Durée de service en continu 30 min

Profondeur (mm): 250