LIQUORE CAFFÈ MORETTA SPECIALITÀ FANESE - MAJORPRODUTTORE: Major FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 25%vol PROVENIENZA: Marche ALTRE INFORMAZIONI: La Moretta Major il liquore zuccherato dedicato alla preparazione della pi iconica bevanda della citt di Fano, la moretta fanese. Una specialit profondamente radicata nella tradizione marinara, nata per rinvigorire pescatori e naviganti prima di affrontare il mare invernale. La ricetta riproduce la miscela classica di rum, brandy e anice, arricchita

liquirizia e caffè

la vinificazione avviene a temperatura controllata con una macerazione prolungata sulle bucce

ma l’aridità dei terreni gessosi nel corso di un’estate contrassegnata da temperature fresche

freschezza e una vibrante mineralità

ogni dettaglio è orientato alla valorizzazione del terroir

distillato di ginepro &limone

attiva da generazioni e ufficialmente fondata nel 1977

che permettono alle radici di lambire gli antichi e sottili strati di roccia calcarea

kippers affumicati e crumble di mela

sinonimo di luce ed energia

in un vellutato finale di lunga persistenza e di perfetta armonia

VITIGNO: Müller thurgau