Coltello RIAL modello RIFILARE tipo FRANCESE cm. 23Coltello RIAL Old Style RIFILARE tipo FRANCESE Mod. 9 cm. 23 Lunghezza lama: 23 cm Altezza lama: 4,2 cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) Colori manico disponibili: Blu Nero Verde Giallo Lama in acciaio martensitico AISI 420 N. 1. 4034 X46Cr13 e N. 1. 4419 X38CrMo14con durezza 54 56 gradi Rockwell. Manico in poliammide (nylon) PA6 atossico indeformabile, resistente fino a 180 C, pressofuso direttamente alla

Lunghezza/Profondità 1500 mm

Divisione di alette e parti di pollo in salumeria e GDO

Rimuove facilmente lo sporco negli spazi ristretti tra le apparecchiature prima della pulizia con questa versatile scopa dal taglio angolare

Altezza lama: 5

Taglie: 35—50

Lunghezza visibile delle setole 90 mm

Grammatura: 190 g/m2

durezza 55±2 HRC — lunghezza cm 15

il formato di massima potenza della gamma per affrontare i tagli con osso più impegnativi al banco macelleria

Un manico con passaggio acqua

Protezione livello II

Dimezzatura di carcasse suine in macello