Café - La Finca Europeo en Grano 340 g - MéxicoPas Regin D. O MXICO Caf La Finca Europeo en Grano 340 g Mxico Descripcin Caf de altura (8001200 msnm) rigurosamente elegido y tostado con aire caliente para lograr una taza limpia, aromtica, con postgustos agradables, amargor atenuado y sabor sin defectos. Origen y proceso Granos cultivados en las tierras volcnicas ms frtiles del Soconusco, Chiapas (8001,200 msnm), y tostados segn tcnica italiana mediante aire caliente. Perfil sensorial Taza limpia y

carpaccios

protegido de la luz y el calor

Ingredientes: Harina blanca

Paquete de 3000 g

Se caracteriza por un espesor y una rugosidad notables que ayudan a retener la salsa

con tanino medio

(Derivado de la recomendación para cena y consumo de caldos/sopas

de textura suave y final largo y perfumado

En nariz despliega aromas expresivos de zarzamora

cocidos o menudillos

Maridaje: pato

Pasta corta italiana con corte oblicuo y estriado que favorece la adherencia de salsas y condimentos