Territoires - Tome 2C'est ben meilleur quand a rchauffe par en dedans Parce que mme si la froidure s'installe, les richesses de nos territoires abondent et ne demandent qu' tre clbres. C'est le temps des grandes tables, des plats rconfortants et des p'tites ponces de gin qui nous donneront l'nergie pour mettre le nez dehors. Enfilez vos combines pour traquer le gibier avec nous dans les forts enneiges, pour vous aventurer la pche sur les cours d'eau glacs et pour

déjouer les pronostics et atteindre des objectifs qui nous paraissaient inaccessibles

qui accélèrent le métabolisme et le remettent en marche pour de bon

tant sur le plan de la santé générale que sur celui du comportement alimentaire

Emblématiques ou noyés dans le paysage urbain

mettant en scène des hommes de loi intrépides qui livrent une lutte impitoyable contre le jeu illégal

Rien de tout cela ne serait arrivé sans vous

voilà qui n’enlève rien à leur actualité

L’auteur répond à toutes ces questions et nous livre une cinquantaine de recettes du bassin méditerranéen dans lesquelles l’huile d’olive est utilisée à cru

des marchands aux perspectives bouchées

nous nous infligeons une violence que nous avons tendance à reporter sur autrui

pour ses proches

à écouter le point de vue de notre entourage et à dénicher un terrain d'entente permettant à chacun d'y trouver son compte