BELASY - Chardonnay RiservaEin Chardonnay von aristokratischer Eleganz und terroirgeprgter Tiefe: Der Belasy vom Weingut Schloss Englar vereint die Kraft und Reife der Sdtiroler Lagen mit feiner, burgundischer Przision. Die Trauben stammen aus sdexponierten Weinbergen rund um Schloss Englar und werden selektiv von Hand gelesen. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein Struktur und Komplexitt, ohne seine Frische zu berlagern. In der Nase reife Birne, Ananas und Zitrus, dazu

Statt opulenter Frucht oder üppigem Schmelz steht die Herkunft im Mittelpunkt

was dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische verleiht

die Präzision und Tiefgang schätzen

ohne die Frische zu bremsen

mineralisch und cremig zugleich

Schreckbichl - Spätburgunder "Lafoa" 2020

Peter Sölva - Amistar Weiss 2023

Der Lagrein Riserva GRAN HELEN vom Weingut Fliederhof ist ein Rotwein von beeindruckender Tiefe und Herkunftstreue

saftige Frucht und eine feine

Ein Weißwein von erhabener Eleganz und außergewöhnlicher Präzision: Die Cuvée GLORIA DEI vom Weingut Eichenstein vereint alpine Frische mit burgundischer Finesse und ist Ausdruck höchster Weinbaukunst in den Bozner Höhenlagen

Sie finden eine exzellente Auswahl unterschiedlichst cremig-salziger Chardonnays

während kühle Fallwinde aus den Bergen für Frische und Struktur sorgen