Cuvee "Roat" Kellerei Burggräfler 0,75lDer Grundstein der heutigen Kellerei wurde bereits 1901 gelegt. Heute besteht die Kellerei aus 360 Mitgliedern, die eine Gesamtflche von 245 Hektar bewirtschaften. Es sind Klein und Kleinst Produzenten, welche mit Flei, Freude und Herzblut ihre Weinberge in sonniger Hanglage bearbeiten. Auch im Weinkeller wird grte Sorgfalt an den Tag gelegt, um eine schonende Verarbeitung der Trauben zu gewhrleisten. Hier werden Tradition und Innovation mit Wissen,

Die Rebsorte Merlot zählt zu den edlen Rebsorten und ist seit über hundert Jahren in Südtirol heimisch

aus unterschiedlichen Weinbaugebieten Südtirols

Anschließend lässt man den jungen Wein acht Monate in Eichenholzfässchen und großem Akazienholzfass reifen

mit Eleganz und saftiger Länge

Vergärung im Barrique

die seit 1989 aus ausgewählten Top-Lagen gekeltert wird

reifen Zwetschken und Gewürzen GESCHMACK Elegant mit samtiger Struktur

Traditionelle Roséweinbereitung

Kein Wein vermag seine Heimat Südtirol treffender zu beschreiben als der Weißburgunder „Tyrol“

um den Lagencharakter unverfälscht zu bewahren

auf einer Höhe von 450 - 500 m ü

Dieser im Ertrag stark reduzierte Blauburgunder von zumeist alten Reben soll das Vinschgau als gutes Pinot-Gebiet widerspiegeln