Colli Orientali del Friuli DOC Cabernet Franc "Frank" - Marco SaraDenominazione: Colli Orientali del Friuli DOC Dettagli tecnici: Cabernet Franc, 13,5%Vol. Bottiglia da 750 ML Vinificazione: Una volta in cantina le uve vengono pigiate, diraspate e avviate in vasche di cemento dove compiono il loro processo fermentativo con lieviti autoctoni per circa 20 gg durante i quali si eseguono regolari rimontaggi. Terminato questo periodo si separa il liquido dalle bucce e queste subiscono una lieve pressatura utilizzando un

avviene in fermentini di acciaio a temperatura controllata

Descrizione del vino: Delicato bouquet di amarene dolci ne sottolinea il nobile carattere

Denominazione: Emilia IGT Bianco

Vinificazione tramite macerazione e fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox

Affina in barriques per 16 mesi

Questo terroir offre alle uve maturità equilibrata e freschezza

grafite) fino al ricordo

e cassis con una lunga finitura e tannino elegante

2 ettari di terra che

Ci piace perché: L'azienda agricola Manara è presente a San Floriano dal 1950

Dettagli tecnici: 100%  Chardonnay senza annata

Non abbiamo nulla da aggiungere :_)