Antinori Pian Delle Vigne Brunello di Montalcino 2019Dit is de koningswijn van Pian Delle Vigne, een waar paradepaardje van Marchesi Antinori! Het mooie landgoed ligt in de gemeente Montalcino en is gevestigd op een zes kilometer ten zuid westen van deze idyllische plaats. Hier staat het prachtige wijnhuis naast een karakteristiek negentiende eeuws treinstation. Hierop is de naam Pian Delle Vigne ontstaan. Het wijnhuis kent in totaal een oppervlakte van 184 hectare en heeft hiervan 65 hectare aan

De wijn wordt tien maanden op Franse eiken vaten gerijpt

De Follador Prosecco is afkomstig van de wijngaarden rondom het plaatsje Treviso even boven Venetië

een van de oudste wijngaarden van het 159 jaar oude landgoed Fontanafredda

Het domein vult het landgoed aan met extra fruit afkomstig van contracttelers op lange termijn

Door de vulkaanbodem krijgen deze wijnen een geheel eigen smaak

Op het etiket zien we een mooie vogel

Vinificatie en rijping – precisie voor zuiverheid

De druiven worden gefermenteerd op 20 procent nieuw Frans eiken

De trossen groeien op in een geweldig klimaat met veel warmte maar ook koelte

Buiten de eigen wijngaarden kopen ze ook druiven bij hun zeer gewaardeerde boeren

Echter zag Manuel Sancho in 1975 al potentie in dit gebied

echt een hele grote wijn