Rum Thompson Bros New Yarmouth 1994 - 27 Years Old 70 clThompson Bros New Yarmouth 1994 27 Years Old un rum giamaicano distillato nel novembre 1994 presso la New Yarmouth Distillery e selezionato da Phil e Simon Thompson. Ha maturato per 27 anni in un refill barrel, sviluppando profondit e complessit nel corso di un lungo affinamento. Imbottigliato nel 2022 a 60,1% vol., conserva tutta lintensit del distillato senza compromessi. La tiratura estremamente limitata, con sole 285 bottiglie prodotte. Una

accompagnate da accenti agrumati e spezie leggere

Dal colore rosso rubino brillante

Realizzato in collaborazione con Velier e la Magnum Photos

è stato invecchiato per 16 anni in botti ex-bourbon

con un finale morbido

miele d’acacia

valorizzando il lavoro in vigna e la cura in cantina del Domaine Ponsard-Chevalier

5%) in una tiratura limitata di 644 bottiglie

ciliegia matura e piccoli frutti di bosco

espressione autentica di uno degli alambicchi storici più iconici della Guyana

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