FRAMBOISE - Thé noir à la framboiseCe th la framboise laisse une belle empreinte, fruite et persistante, pour une exprience de dgustation intensment gourmande.

les fleurs fraîches de jasmin alternent par couches successives avec les feuilles fraîches de thé vert

oxydé  à 50 %

quand les lumières s’allument et que l’air se remplit de parfums épicés

Ces jeunes pousses couvertes d’un duvet argenté donnent une infusion d’une délicatesse exceptionnelle

agréable en bouche

Une expérience riche et harmonieuse

Un début d’oxydation a lieu

qui ont été choisis

Avec le fouet à matcha (chasen) et le bol à matcha

Le hojicha devient ainsi une alternative intéressante au matcha

Hojicha et Genmaïcha

réutilisable et permet une diffusion optimale des arômes grâce à ses fines mailles