Elektro-Dampfgrill, 8,75 kW, 400V, 800×730×300 mm, Serie 700Dampfgartisch mit kippbaren Heizungen fr einfache Reinigung. Schnelles Garen bei niedrigem Energieverbrauch. Hygienisches Edelstahlgehuse fr professionelle Gastronomie. Elektrischer Anschluss: 400V AC 3N PE. Kabelquerschnitt: 5x2,5 mm.

Arbeitstemperatur: 0 ºC bis +5 ºC (bei Umgebungstemperatur 43 ºC)

Geeignet für GN 1/1 Behälter

5 kW 1400 U/min - 380V

Arbeitstemperatur: -18/-20 °C

Manueller oder automatischer Betrieb mit zwei Timern

Hohe Teilgenauigkeit mit Toleranz von +/- 5 %

Robuste Konstruktion und präzise Ausführung für professionelle Anforderungen

Kippheizungen für einfache Reinigung

4 Zoll Farbdisplay

Herausnehmbare Ölwanne

Tankvolumen: 80 Liter

Vakuumbereich: 250 mm