SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT NATURE 36 MESI 2018 FAMOSO - CONVENTINO MONTECICCARDOCANTINA: Conventino Monteciccardo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: Famoso PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante, al naso sentori di salvia, mentuccia, e pietra focaia. Al palato straordinariamente balsamico. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento 6 mesi in acciaio. 36 mesi sui lieviti. CONTIENE SOLFITI

L’invecchiamento si realizza attraverso il riposo della Grappa in legno che ne modifica il profilo sensoriale sia attraverso l’azione dell’ossigeno che raggiunge il Distillato attraverso la porosità del legno stesso

dove eleganza

caratterizzato da una profonda mineralità e da un gusto pieno e fresco

viene presentato dall’azienda anche nel gustoso Cicchetto di cioccolato fondente

dotato di struttura possente caratteristica del Bolgherese

un carattere ben distinto dai vini della tenuta

GRADAZIONE ALCOLICA: 38%vol

Vinificazione in bianco e fermentazione a temperatura controllata

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso e limpido

8% Petit Verdot

Fruttato floreale

da collezione e da condividere nei momenti più speciali