VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2024 M - GAJOLECANTINA: Gjole FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio di Matelica DOC VITIGNO: Verdicchio di Matelica PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 12C ABBINAMENTI: Perfetto con la sogliola dell'Adriatico o con pesci saporiti come lo stoccafisso all'anconetana. Ideale per profilo aromatico anche con un classico spaghetto alle vongole. Per struttura e ricchezza, tiene testa perfettamente anche su salumi e carni bianche.

20% sagrantino

acqua e miele

ABBINAMENTI: Carni rosse

equilibrio e suadenza ne fanno un fuoriclasse da bere sempre e con tutto

etereo e piacevole

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi dorati

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17°C

Gli agrumi

buccia di cipolla

freschi e vellutati in un matrimonio dagli esiti sorprendenti ed accattivanti

ALTRE INFORMAZIONI: Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagne a un’altitudine compresa tra i 500 e i 850 m s

caratterizzato da una perfetta esposizione che va da sud-ovest a sud e da un terreno ricco di Galestro