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César Marquez El Rapolao 2020
Description
César Marquez El Rapolao 2020Csar Marquez El Rapolao 2020, D. O. Bierzo, Spanien 85% Menca, 7% Alicante Bouschet, 5% weisse Trauben und andere, aus 5 Lagen aus ber 100 jhrigen Anlagen. Zwischen 460 750 Meereshhe. Spontangrung 50% full cluster Fermentierung, einzeln ausgebaut! 12 Monate in 225 400 600 Liter Fssern, Parker 94 P 0,75 Liter 13% Alc. Enthhlt Sulfite "Der El Rapolao 2020 hatte eine etwas krzere Mazeration als der 2019er, und er verwendete weniger volle Trauben als
50 5 Liter
and the alcohol goes unnoticed
with moderate ripeness and 13
85% Mencía
round and lush but with sharp
ihre Früchte bis spät in den Herbst hinein zu behalten
1 g/l Säuregehalt 7
100% Traminer
Gleichzeitig ist er äußerst elegant und ausgewogen
Für diesen Wein und den Pie Franco verzichteten sie auf die 500-Liter-Fässer
225 - und 500-Liter-Fässer aus französischer Eiche
Seine Produktion wächst langsam
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