Etoile Rosé 1.5L 2021Strahlendes Blassrosa mit silberfarbenen Reflexen. Intensive Aromen von Zitrusfrchten, Mango, Pfirsisch und Himbeere mit Anklngen von gersteten Mandeln. Am Gaumen mineralisch, mit Noten von Pampelmusenzesten und Lakritz im Abgang. Food Pairing (Speiseempfehlung): hervorragend zu Salaten und Fischgerichten

Gewürzen und Wildblumen

schwarze Johannisbeere und reifer Pfirsich – begleitet von einer feinen

fein gewürzten Carnuntum-Stil

finessenreiche Struktur

präzise und mit typischer Riesling-Spannung: Der Rieslingsekt Brut setzt auf Frische und Struktur

Reifes Granatrot

blaue Früchte sind zu erkennen

Eine leichte Kühlung hält die Frucht straff und unterstreicht den klaren Saar-Charakter

passt auch sehr gut zu Gerichten mit edlem Geflügel

mit seidigen

Pasta sowie zu milden Käsesorten und feinen vegetarischen Gerichten

sowie Muscheln und Anklängen von frischen Kräutern