2013 TBA No. 3 Chardonnay Magnum 1.5LMittleres Gelbgold. In der Nase frische Orangen, zart rauchige Nuancen, feine Holzwrze, zarter Honigtouch, angenehme Kruterwrze. Am Gaumen getrocknete Marille, frischer Surebogen, zitronige Nuancen. Sehr ausbalanciertes frisches Finish. Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 18 Monate gelagert.

ergänzt durch die süße Verführung von Erdbeerkonfit

In der Nase zarte Honignote

weil die Frucht genug Saft mitbringt

salzig und nachhaltig

Sie sind meist etwas weicher

Die Trauben durchlaufen eine lange Maischegärung auf den Schalen

Seine ausgewogene Säure verleiht dem Gaumen Frische und Lebendigkeit

Probieren sie ihn mal mit einem frischen Graubrot

üppig mit wenig Säure

Am Gaumen ein Hauch von Nougat

Für diesen Ortswein werden die Trauben der donaunahen Rieden des Loibner Beckens gekeltert

Der Wein bleibt trocken