Ti 4 Merlot Ticino DOCTI 4 un Merlot ticinese nato dallamicizia e dalla collaborazione di sei giovani produttori che hanno unito le loro migliori botti per creare una cuve originale: una bottiglia Mini magnum da 100 cl che celebra la vocazione e laudacia della nuova generazione vitivinicola del Ticino. La vinificazione prevede una fermentazione e macerazione di 30 giorni seguita da un lungo affinamento in barrique da 225 litri per 24 mesi, un percorso che conferisce al

distendendo la materia e trasformando la degustazione in un’esperienza verticale

che fa un vino ottimo

Dopo una prima fase in serbatoi d'acciaio

con note di muschio di quercia

che permette al vino di sviluppare una struttura potente e raffinata

SALE ALLA NOSTRANA 100 GR

riempire con 2 dl di latte caldo

ma anche la ricchezza di un territorio che ha ispirato generazioni di viticoltori

È un vino delicato con sapori di frutta fresca e miele

Luccicante dentro e fuori

ma sa esaltare anche la delicatezza del prosciutto cotto e dei formaggi morbidi

ideale da meditazione