Yamatsu Kiln (Minoyaki, Gifu): Minimalist Frustum Sencha Cup, Pale BlueRedefined Japanese yunomi tea cup with the shape slightly concave toward the mouth, which naturally brings the mouth and nose closer than before, allowing the aroma to be enjoyed more fully. Conical shape design made the cup easier to hold too. Product Info SIZE: 81mm x 81mm x Height 62mm MATERIAL: Porcelain VOLUME: approx. 180cc (full cup) TRADITION: Minoyaki Microwave and Dishwasher safe Producer Info: Yamatsu Gifu

With its bright and fresh flavour

0 fl oz) when filled near to the rim

With a handle and support hook

1982 Apprenticed with master ceramics artisan Morisato Toraku in Yamashina

A beautifully crafted Mino-yaki matcha bowl in crimson red softened by a white

Questions answered by email: Extensive

and it is a blend of spinach and kale

Cultivar: Blend (40% Okumidori and 60% Sakimidori)

小倉山の雑木林に自生する実生の山茶を自然栽培し、その中でも日の良く当たる茶木の新芽を一芯二葉手摘みにし、釜炒りに仕上げました。挿し木の栽培種と異なり岩の間へと深く根を張り、２億年前ともいわれる古生層の岩の成分を吸収した独自の深い澄んだ味わいと、鼻腔から再び戻って香る岩韻とも言われる戻り香をお楽しみ頂けます。森の落葉樹の養分や岩質のミネラル分をたっぷりと吸収し、土佐の山の春の日差しを大らかに受けた茶葉の味は滋味深く野生の茶の渋味、苦味を重厚に残しながらも、水質に滑らかになじむ濁りのない際立った味を示してくれます。よたんぼとは土佐弁で酔っ払いのことです。酔った人もはっとする程しっかりと強い味がすることを意味していると共に、お酒の後にもお勧めの心地よいお茶です。

Premium sencha

life has provided the box

Standard Ceremonial Grade Matcha 30g (#0965