North British 1991/2025 - 34 y.o. - Refill Oloroso Sherry Butt #262085 - Sig CSSelten lsst sich die geduldige Arbeit der Zeit so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem North British aus dem Jahr 1991. Nach ber drei Jahrzehnten im Fass hat dieser Single Grain eine Tiefe erreicht, die weit ber das gewohnte Profil seiner Kategorie hinausgeht und die Eleganz der Lowlands mit der Kraft eines Einzelfasses vereint. Drei Jahrzehnte Reife im Refill Oloroso Butt Die im Herzen der Lowlands beheimatete Destillerie North British lieferte

bei der die kraftvolle Stärke von 50 % Vol

Über drei Jahrzehnte hinweg formte die Zeit in der Stille des Lagers einen Charakter

die weit über das gewohnte Aromenprofil hinausgeht

das die Brücke zwischen klassischem Handwerk und exotischer Intensität schlägt und dabei eine bemerkenswerte Balance bewahrt

cremiger Vanille und einem Hauch dunkler Schokolade übergeht

cremigem Karamell und Honig

die Vorfreude auf den nächsten Schluck bereitet

die sich deutlich vom klassischen Torfrauch abhebt

Jahrhundert

Diese Kombination aus klassischer Süße

bewegt sich zwischen jahrzehntelanger Tradition und dem Anspruch

findet in dieser Abfüllung der Kilchoman Distillery einen Islay-Whisky