Tinazzi Ca de Rocchi Monterè Valpolicella Ripasso DOP SuperioreTinazzi Ca' de' Rocchi Monter Valpolicella Ripasso DOP Superiore 2023 Veneto, Itali Tinazzi Ca' de' Rocchi Monter Valpolicella Ripasso DOP Superiore 2023 is een krachtige rode wijn uit Valpolicella, gemaakt van 90% Corvina en Corvinone en 10% Rondinella. Door de ripasso methode krijgt de wijn extra diepte, omdat de Valpolicella Superiore aan het einde van december opnieuw over de schillen van Amarone gaat. Dat zorgt voor meer kleur, body en kruidige

Daar immers ligt de basis voor de creatie van de werkelijk schitterende wijnen die Oostenrijk zijn reputatie als vermaard wijnleverancier heeft opgeleverd

Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon

geroosterd brood en donkere chocolade

In de neus biedt hij complexe aroma's van kersen

Daarna rijpt de wijn minimaal 24 maanden sur lie

pruimen en confiture aangevuld met zoet hout en vanille

wat zorgt voor een verfijnde complexiteit

De warme presentatie in hout maakt het een indrukwekkend cadeau

Niet alleen de wijnen uit Fleurie zijn indrukwekkend

Deze Grosse Lage wijn

een schitterend voorbeeld van Venetiaanse vakmanschap

Zet deze Valdemar Gran Reserva wel een tijdje van tevoren open